4.2 - Déroulement de la formation

Dans chaque village, la formation sera à 30% théorique (compréhension des enjeux, de la problématique, explication théorique et progressive des sept principes de la méthode) et à 70% pratique (création par étape du potager par bandes de dix m² pour la production de légumes, céréales, féculents, plantes vitaminées, etc.).

Dans chaque village, le projet durera au moins un an pour permettre de réaliser un suivi sur au moins trois saisons de production complètes. La formation proprement dite se déroulera à raison d’un jour par mois pendant trois mois (donc trois jours complets), qui seront suivis de visites régulières dans chaque potager. Le travail s’effectuera simultanément dans trois villages différents. L’animateur référent sera chargé, en coordination avec le formateur, de convoquer les bénéficiaires du projet et de préparer chacune des journées de formation selon le programme décrit ci-après.

Pendant une année, en fonction des besoins exprimés et avec l’accord des intéressés, l’enseignant à la méthode bio-intensive visitera chacun des jardins crées et entretenus par les membres de c haque famille.

   4.2.1 - Première journée de formation

Préparation :

- Définition et nettoyage du terrain qui sera utilisé pour le potager bio-intensif.- Clôture de l’espace du potager avec grillage et fil de fer.

- Traçage de deux bandes de dix m² (1,25m x 8m).- Préparation de deux tas de végétaux : l’un de matériel sec (mûr) et l’autre de matériel vert (immature).

Contenu de la formation :

- Présentation générale de la méthode.

- Principe 1 : Préparation des planches de 10 m², la première fois par double bêchage (théorie et pratique).

- Principe 2 : Élaboration de compost bio-intensif (théorie et pratique).

    4.2.2 - Deuxième journée de formation

Préparation :

- Entretien des bandes créées lors de la première journée de formation.

- Création d’une nouvelle bande de dix m².

- Préparation de caisses de pépinière de plantules pour la transplantation.

Contenu de la formation :

- Principe 3 : Pépinière et transplantation en triangle.

- Principe 4 : Association et rotation des cultures.

  4.2.3 - Troisième journée de formation

Préparation :

-Entretien des bandes créées lors des deux journées de formation.

Contenu de la formation :

- Principe 5 : Utilisation de graines à pollinisation libre (Création, conservation, reproduction).

- Principe 6 : Planification du potager selon le « régime » du sol (60% de culture de céréales, 30% de culture de féculents, 10% de culture de plantes productrices de vitamines).

- Principe 7 : Intégration des tous les principes.